Workshop "Đối thoại về mối liên kết giữa tiêu thụ thực phẩm thủy sản, sức khỏe con người và hệ sinh thái – môi trường tại Việt Nam”

Workshop "Đối thoại về mối liên kết giữa tiêu thụ thực phẩm thủy sản, sức khỏe con người và hệ sinh thái – môi trường tại Việt Nam”
 

Từ ngày 12/3/2023 đến 15/3/2023, tại Trường Đại học Tôn Đức Thắng (TDTU). Khoa Khoa học ứng dụng và Trường Đại học Stirling, Vương Quốc Anh tổ chức workshop với chủ đề: "Đối thoại về mối liên kết giữa tiêu thụ thực phẩm thủy sản, sức khỏe con người và hệ sinh thái – môi trường tại Việt Nam".
Workshop này nhằm mục đích tạo điều kiện cho các nhà khoa học, nhà nghiên cứu và các học viên đến từ các Viện, Trường Đại học trong nước, Quốc tế cùng với các bên liên quan (gồm các tổ chức quốc tế NGO, các doanh nghiệp nuôi trồng và suất khẩu thủy sản, các nhà quản lý, các nhà hoạch định chính sách) đối thoại, thảo luận và trao đổi để định hướng xây dựng một dự án hợp tác nghiên cứu trong thời gian tới với chủ đề: “Chung tay vì một sức khỏe: Thay đổi nhận thức về tiêu dùng động vật dưới nước và trên cạn tại Việt Nam” (Engaging with One Health: Translating perceptions around aquatic and terrestrial animal consumption in Vietnam).
Trước ngày diễn ra workshop, đoàn đại biểu đến từ Đại học Stirling cùng với các Thầy cô TDTU đã đi khảo nghiệm thực tế tại chợ đâu mối thủy hải sản, Chợ Bình Điền TPHCM và buổi làm việc và khảo sát vùng nuôi Thủy sản cá Tra của Công ty cổ phần Vĩnh Hoàng tại TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Kết quả Workshop đã đạt được nhiều thành công nhất định và hai bên đã có nhiều trao đổi trong hợp tác trong việc trao đổi giảng viên/học viên đặc biệt là hai bên đã thống nhất hợp tác triển khai một số dự án mới trong thời gian tới.